1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。
4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多，加大火收汁。
5、这就是做好的样子了
 |
 |
奥启我以 (2007-2-14 11:26:54)
都是一样一样一样的 (2007-2-14 0:6:42)
又忘了吃东西 (2007-2-11 15:28:13)
又是忙碌的一天 (2007-2-5 21:58:45)
自制土豆饼（图解） (2007-1-30 22:24:11)
麻婆豆腐的做法（图解） (2007-1-29 23:9:37)
红烧鳊鱼-做法流程图 (2007-1-29 5:33:45)
为谁辛苦为谁忙 (2007-1-29 4:58:30)
拿手菜－红烧扁鱼 (2007-1-24 2:12:33)
生日快乐 (2007-1-19 23:59:59)
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
 |
日历
| 网友评论 |
| 最近发表 |
 |
| Flash个人网站欣赏 |
| 色狼简介 |
| 加入搜藏 |
| 热门关键词 |
| 站内搜索 |
| 赞助商链接 |